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Le processus de vieillissement, ainsi que la santé et les capacités fonctionnelles, dépendent autant de la structure génétique, que de l’environnement qui nous a entouré toute notre vie : ce que nous avons fait, le genre d’épreuves que nous avons dû affronter, comment et où nous avons vécu, etc.
La détérioration cognitive causée par l’âge est due aux changements qui se produisent dans un cerveau sain au moment du vieillissement. Les facteurs qui influencent le plus le type et le rythme de cette détérioration sont : l’état de santé général, les facteurs héréditaires, le niveau d’activité physique, le niveau d’éducation et/ou la culture, les facteurs économiques, sociaux et familiaux.
Quelques-uns des principaux déficits observés pendant la vieillesse, affectent le traitement de l’information, l’apprentissage et la récupération d’informations (mémoire), la solution aux problèmes et la rapidité de réponse à ces derniers.
Il a été prouvé que la détérioration ralentît et les déficits sont moindres si les sujets ont vécus dans des milieux riches et s’ils continuent à stimuler leurs capacités via la pratique d’exercices de stimulation cognitive.